Como a domicilio
Tacos de Cerdo Desmechado
Tacos de Cerdo Desmechado es una cena como a domicilio de 35 minutos. Pick la estima en 5,60 € por ración, por encima de la media del catálogo (5,05 €), con 42 g de proteína y 660 kcal. Necesitas fuego y 8 ingredientes.
- 35 minTiempo
- 5,60 €Coste est.
- 660Calorías
- 42gProteína
- 70gCarbohidratos
- 22gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
- Paleta de cerdoCarne y pescado170 g
- Tortitas de maízPanadería3 ud
- Pasta de chipotleDespensa1 cdta
- Comino molidoDespensa1 cdta
- Cebolla moradaFrutas y verduras½ ud
- LimaFrutas y verduras1 ud
- LombardaFrutas y verduras75 g
- CilantroFrutas y verduras2 cda
Elaboración
- Corta la paleta de cerdo en trozos grandes y sazónalos con el comino y sal.
- Sella el cerdo en una olla pesada a fuego fuerte durante 6 minutos hasta que esté dorado por varios lados.
- Añade la pasta de chipotle, la mitad de la cebolla laminada y 250 ml de agua, tapa y cocina a fuego lento durante 25 minutos hasta que la carne se deshilache fácilmente.
- Deshilacha el cerdo con dos tenedores y déjalo cocer sin tapar durante 4 minutos para que absorba el resto de la salsa.
- Corta la col lombarda en juliana y mézclala con el resto de la cebolla y el zumo de una lima.
- Calienta las tortitas en una sartén seca durante 20 segundos por cada lado y rellénalas con el cerdo, la ensalada de col y el cilantro.
Necesitas
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