Como a domicilio
Fideos Curry de Garbanzos y Coco
Fideos Curry de Garbanzos y Coco es una cena como a domicilio de 25 minutos. Pick la estima en 4,10 € por ración, por debajo de la media del catálogo (5,05 €), con 20 g de proteína y 640 kcal. Necesitas fuego y 7 ingredientes.
- 25 minTiempo
- 4,10 €Coste est.
- 640Calorías
- 20gProteína
- 84gCarbohidratos
- 25gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
- Fideos de arrozDespensa85 g
- GarbanzosDespensa180 g
- Leche de cocoDespensa190 ml
- Curry en polvoDespensa1½ cdta
- Espinacas babyFrutas y verduras30 g
- CebollaFrutas y verduras½ ud
- LimaFrutas y verduras½ ud
Elaboración
- Sofríe la cebolla en rodajas en una sartén grande con un chorrito de aceite a fuego medio durante 5 minutos.
- Añade el curry en polvo y cocina durante 1 minuto hasta que la sartén huela a especias tostadas.
- Vierte la leche de coco y media taza de agua y lleva a ebullición suave.
- Añade los garbanzos escurridos y cocina a fuego lento durante 6 minutos para que la salsa espese ligeramente.
- Incorpora los fideos de arroz y cocina durante 4 minutos, removiendo para que se separen en la salsa.
- Remueve las espinacas hasta que se marchiten y termina con un chorrito de lima.
Necesitas
Los alérgenos salen de la receta, no de los productos que compras — revisa siempre la etiqueta.
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