Alto en proteína
Wraps de Kofta de Ternera en Freidora de Aire
Wraps de Kofta de Ternera en Freidora de Aire es una cena alto en proteína de 25 minutos. Pick la estima en 5,70 € por ración, por encima de la media del catálogo (5,05 €), con 44 g de proteína y 680 kcal. Necesitas freidora de aire y 8 ingredientes.
- 25 minTiempo
- 5,70 €Coste est.
- 680Calorías
- 44gProteína
- 62gCarbohidratos
- 27gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
- Carne picada de terneraCarne y pescado170 g
- Tortillas de trigo integralesPanadería2 ud
- Comino molidoDespensa1 cdta
- Cebolla moradaFrutas y verduras½ ud
- TahiniDespensa1 cda
- LimónFrutas y verduras½ ud
- PepinoFrutas y verduras½ ud
- PerejilFrutas y verduras3 cda
Elaboración
- Ralla un cuarto de la cebolla roja y exprime el líquido, luego mézclalo con la ternera, el comino, el perejil picado y abundante sal.
- Forma la mezcla en cuatro salchichas largas, presionando firmemente para que se mantengan unidas.
- Calienta la freidora de aire a 200 °C y cocina las koftas durante 12 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción, hasta que estén doradas y hechas por dentro.
- Bate el tahini con el zumo de limón y 2 cucharadas de agua hasta obtener una salsa que se pueda verter.
- Corta el resto de la cebolla y el pepino en rodajas finas.
- Calienta las tortillas de trigo en la freidora de aire durante 1 minuto, luego rellénalas con las koftas, la ensalada y la salsa de tahini.
Necesitas
Los alérgenos salen de la receta, no de los productos que compras — revisa siempre la etiqueta.
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