Sano y rico
Pasta cremosa de queso y brócoli
Pasta cremosa de queso y brócoli es una cena sano y rico de 30 minutos. Pick la estima en 4,76 € por ración, por debajo de la media del catálogo (5,05 €), con 26 g de proteína y 640 kcal. Necesitas fuego y 7 ingredientes.
- 30 minTiempo
- 4,76 €Coste est.
- 640Calorías
- 26gProteína
- 70gCarbohidratos
- 26gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
- PenneDespensa85 g
- BrócoliFrutas y verduras130 g
- Queso cheddarLácteos y huevos55 g
- LecheLácteos y huevos125 ml
- MantequillaLácteos y huevos1 cda
- Harina de trigoDespensa1 cda
- AjoFrutas y verduras1 diente
Elaboración
- Pon a hervir una olla con agua con sal y cuece el penne 9 minutos, añadiendo el brócoli en ramilletes los últimos 3 minutos, luego escurre ambos juntos.
- Funde la mantequilla en un cazo a fuego medio e incorpora la harina batiendo, cocinando 1 minuto para formar una pasta.
- Añade la leche poco a poco batiendo y deja cocer 4 minutos, removiendo a menudo, hasta que espese.
- Pica el ajo e incorpóralo a la salsa junto con el cheddar rallado hasta que se funda y quede suave.
- Sazona la salsa con sal y pimienta al gusto.
- Mezcla la pasta y el brócoli con la salsa de queso y sirve de inmediato.
Necesitas
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